les raccourcis les plus courts sont toujours les meilleurs 

Que se trame-t'il au Poisson à Roulettes ??? Une dizaine de restaurateurs de la Rive Gauche se sont réunis en secret, le jour sans date d'un soir sans soleil d'une nuit sans lune. Entrée interdite au public ! On chuchotte dans les ruelles de La Chaume qu'un cocktail Vertime à la recette ultra secrète Odette, serait en... préparation...

de gauche à droite les représentants des restaurants : Bleu Marine, El Castello, L'Echelle, le Fatra, le Port...

Rosemonde...

 

Premiers essais concluants mais non définitifs. D'autres réunions (de travail) seront programmées dès que l'aspirine aura fait effet...

Cet été vous découvrirez le Cocktail Vertime...

 uniquement sur l'Ile Vertime !

Les bonnes filières

" Chez nous, en Bretagne, dans les estuaires, on appelle filières les petits fleuves côtiers qui creusent leurs lits dans la vase et le sable à marée basse; et à marée haute, ils se jettent dans la mer, directement. Les filières sont dangereuses et fascinantes; elles s'effacent, se déplacent et sont trompeuses. Quand la mer reprend le dessus, elles attendent leur heure. Elles ne lâchent jamais prise et rendent rarement leur proie".

Véronique LG Morin.

 

" Le redécouvrir, ouvrir grand les yeux, mettre ses sens à l’écoute, en éveil de sensations ; humer le vent, iode et pestilence mêlés, trouver son orientation et deviner si la mer monte…Enfoncer ses pieds dans la vase, combattre son aspiration et laisser ses empreintes. "

 

" Prendre le sable par poignées et le laisser couler dans un rayon de soleil, compter ses grains, reconnaître leurs couleurs et penser aux rochers pulvérisés".

" S’user la rétine sur les reflets changeants de l’eau, sonder ses diaprés et pourquoi pas la goûter du bout de la langue".

 

"Il faudrait mettre un cadre sur ce morceau de paysage, et tous les jours le déchiffrer, connaître tout de lui, être étonné et savoir enfin, pourquoi il nous est si familier".

Christophe, lui, c'est à l'Entre-Côtes, sur Port Olona...

photographies et textes d'Aurélie Billon  

20 ans - Challans

Ecole Léonard de Vinci à Montaigu

Bac Pro aux Métiers d'art - option photographie

en attendant l'été

Voici un avant-goût de vos prochaines promenades sur nos jolies côtes sauvages... Laissez vous entrainer par ces brises qui nous envoute, sentir le sable sous ses pieds, le soleil qui vous réchauffe petit à petit et le bruit des vagues qui vous appellent...enfin, la joie pour les amoureux de la nature et de l'océan. Dépaysement garanti!!!

 

 

 

 Plage de Sauveterre

Plage de la Paracou

Plage des Granges